la meilleur cooperative /de ci

U INTER CI

union internationale des cooperatives de cote d ivoire

campagne 2025/2026

abidjan abobo pk 18 2125 139"2

CULTIVÉ AVEC SOIN, TRANSFORMÉ AVEC PASSION.

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PRESENTAION

Créée en 2006 l’Uinter CC CI est une entreprise de droit ivoirien exportatrice de fève de cacao et café. La coopérative compte 1.266 planteurs regroupés en 6 secteurs dont le siège social est situé à ABOBO pk18 Agripak elle a pour vision la transformation des fèves de cacao qui permettre au planteur d’avoir une plus-value pour le bien être du producteur et de sa famille.

Sélection des meilleures fèves.

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HISTORIQUE

U inter a été créée dans le but d’unir les planteurs et les coopératives dans toutes les régions de côte d’ivoire, elle a débuté avec deux coopératives aujourd’hui nous sommes à plus de 20 coopératives qui sont au sein de u inter cc et nous sommes implantée dans plus de 10 sections sur toute l’étendue du territoire ivoirien.

CULTIVÉ AVEC SOIN, TRANSFORMÉ AVEC PASSION

Nos Engagements

Nous croyons qu’un cacao de qualité commence par des producteurs bien rémunérés et une terre protégée. C’est pourquoi nous avons développé une approche qui garantit des conditions de vie décentes aux cultivateurs tout en luttant activement contre le réchauffement climatique

Formation Prix justes Accès aux services essentiels
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accompagnement

Nous formons les agriculteurs aux pratiques agricoles durables, notamment l’agroforesterie, la diversification des cultures et l’amélioration de la qualité des fèves.

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Bonnes Pratiques Agricoles (BPA)

Les BPA visent à rendre les exploitations plus efficaces et sûres :
Respect du calendrier agricole
. Utilisation adéquate et sécurisée des produits phytosanitaires
Hygiène et sécurité sur les exploitations
. Protection de l’environnement (gestion des déchets, reboisement).

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Certification et Développement Durable

Ce module vise à sensibiliser aux standards internationaux :
Introduction aux certifications
Respect des normes sociales et environnementales
Inclusion des femmes dans la chaîne de valeur

Techniques de Production Améliorée
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Prix justes et rémunérateurs

Nous payons nos producteurs au-dessus du prix du marché pour garantir un revenu décent et favoriser leur autonomisation.

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Accès aux services essentiels

Nous investissons dans l’éducation,la santé et
l’accès à l’eau potable dans les villages producteurs.

Nos partenaires

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Savoir faire

Nous travaillons avec des coopératives certifiées et des agriculteurs formés aux meilleures pratiques agricoles.

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controle qualite

Le contrôle qualité des fèves de cacao intervient à chaque étape du processus, de la récolte jusqu'à la transformation. Tout commence au bord champ , où les cabosses sont soigneusement sélectionnées et récoltées à maturité. Une fermentation maîtrisée, suivie d’un séchage adéquat. Une fois acheminées au seins de u inter ou les entreprises d’exportation, les fèves font l’objet d’analyses rigoureuses. On évalue notamment leur taux d’humidité, leur taille, leur aspect visuel, leur odeur et la présence éventuelle de contaminants. Des tests sensoriels et chimiques sont effectués pour mesurer l’acidité, l’amertume ou encore la présence d’aflatoxines.

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SECHAGE DU CACAO

Le séchage du cacao est une étape très importante dans la qualité du chocolat final. Pendant cette étape, les fèves brunissent et leurs arômes se stabilisent. Le séchage Réduire l’humidité des fèves (de ~60% à ~7%) pour éviter moisissures et fermentation prolongée. Les fèves sont mises aux soleil sur des claies, des bâches ou des patios pendant 5 à 10 jours.

MISSION

Notre mission est de créer un modèle d’exportation qui place les producteurs au cœur de l’économie du cacao tout en préservant l’environnement.

Mission

Notre mission est de créer un modèle d’exportation qui place les producteurs au cœur de l’économie du cacao tout en préservant l’environnement.

Toutes ces actions sont, pour garantir une Economie cacaoyère et caféière solide, pour le producteur, avec le producteur par un service de qualité et d’en assurer un approvisionnement durable tout en répondant aux exigences des consommateurs en matière de sécurité sanitaire des aliments

Nous contacter

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u inter cc ci en image .

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